Sabah Al Ward ♪

ベリーダンサーIrisのドバイ生活

ローカルお野菜レシピ ルッコラサラダ

ローカル系スーパーunicorp の
葉っぱものお野菜コーナー

実はルッコラが売っていることに
最近気づきました!

束ねて売っているので
気づきにくいですが
パック入りのサラダ用のものより
フレッシュで柔らかく
ゴマのような風味や苦味もあって美味しい♪
もちろんお値段がお手頃なのも嬉しい!

シンプルなルッコラサラダ
ドバイ生活の定番に如何でしょうか?


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手作り実験室 〜梅干し編〜

もっぱら室内活動の今日この頃

近所のスーパーに売っている
レバノンから輸入される杏を使って

出来上がりはいかに?!?

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☆速報☆ ドバイ ベリーダンスフェスティバル 2017

具体的なスケジュールがわからず
謎のベールに包まれていた

LIVE ARABESQUE FESTIVAL 2017

スケジュールがようやく発表になりました♡

何事も世界一を謳うドバイに相応しい
超豪華な一流ゲストによるガラショーに
トータル44個のワークショップ
まさにフェスティバルですね!!!

スケジュールはこんな感じです


初日の私の予定メニューは
Camelia, Yousry, WaelWSの後に
はたして体力持つかしら?!?
ランダカメルのオーケストラ付きのガラ
刺激的すぎるベリーダンス夢の祭典♪

イベントの詳細はコチラのFBページより
3種のパッケージがありますので
主催者Ragedさんまで☆
https://www.facebook.com/livearabesquefestival/

参加予定のダンサーさんで
ドバイについてご質問ありましたら
コメント欄でどうぞ♡


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UAE産 お野菜レシピ キュウリ&ミントの冷製スープ

暑い夏のリフレッシュに
相方がミキサーでガーッと
豪快に適当に作ってくれました



①キュウリ 適量 5本くらい
皮をむいて半分に切り
中の種をスプーン取り適当な大きさに切る

②ミントの葉を洗ってちぎる こんもりと
③ヨーグルト 大盛り大さじ5杯くらい

①-③をミキサーにかける

レモン 半分を絞って
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
お酢  少々

で味付け
さっくりミキサーを回して味見
冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり

ドバイで手に入りやすい材料を使った
夏のレシピでした☆

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スークアルバハルのシーフードレストラン Atlantic

上品な水色ベースの丸みのある椅子がアクセントで
落ち着いた優しい色合いのインテリア
女性同士のお食事の会におすすめです♪
店内ノンスモーキングなのも嬉しい!

バルコニーからはドバイファウンテンも見えるので
観光&静かにゆったりお食事のシチュエーションも♪

この日はレディースナイトで伺いました
3コースに3ドリンクで199AEDのプランです

一押しのオイスターにプロセッコ

メインは
フレッシュなグリーンピースとミントのリゾットに 
ロブスターのパスタをシェアで

写真撮り忘れましたがデザートも美味でした
デザートワインもセレクションに入れてもらえたら〜というのは欲張りかしら?!

theatlantic-dubai.com


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ダンサー的ホテルスパ利用法 Thalis Spa @ブージュアルアラブ

初ブージュアルアラブでした☆

セラピストさんは
この道十数年のベテランで
品のある笑顔のフィリピン人マダム

夏はローシーズンだけれど
冬は一日何人も担当するし
ワガママなお客さんも多くてけっこう大変よ!とのこと


夜は窓の外に広がる美しい夜景も・・


さてさて数あるドバイのホテルスパ
ダンサー的おすすめ利用法

①まずフィットネスエリアでダンス
ダンサー以外の方はヨガとかストレッチでもよいかも!
②シャワーをあびて着替えてプールエリアへ移動
③プールサイドでちょっと一休み 本を読んだりしても?
③泳いだり歩いたりアクアビクスで全身運動
④再び休んだ後はサウナで身体を温めて
⑤マッサージで極楽♡♡♡



サウナエリア 
この時期サウナより外のほうが暑い?!?

今回は5時間半滞在でしたが
もっとゆっくりしてもよかったかな〜なんて!

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大人の夏休み 社会科見学〜イスラム文明博物館〜

暑すぎる夏・・・ということで
インドア生活をエンジョイしよう!と
週末に少し足を伸ばしてシャルジャまで〜

ランプが素敵なホールより

ご覧の通り
貸し切り状態で贅沢な時間を♡


GFはイスラム教とイスラム文明による発明のセクション

イスラム教の5つの柱
そのまま暗記できなかったので
順番にストーリーにして覚えました

1)まずは信仰告白して(シャハーダ)
2)毎日礼拝をして(サラー)
3)弱者へ思いやりの喜捨(ザガート)
4)ラマダンの時期が来たら断食して(サウム)
5)出来たらメッカに巡礼する(ハッジ)

メッカ巡礼についての展示は
具体的なプロセスについて展示されていました

ただメッカのカーバ神殿に行けばよいというだけでなく
泊まりがけで移動して祈ったり
悪魔退治の投石や生け贄を捧げたり
ちゃんと出来なかったらやり直しの行程や
巡礼達成のあかつきには罪が許されるといったことなどを
興味深い展示でした

カーバ神殿を覆っている布のレプリカ
遠いメッカに世界中から集うイスラム教徒達に思いを馳せてみたり・・・

天文学関連や科学関連の展示セクションには
その昔インドのジャイプールで見た巨大天文台の模型も


1Fはイスラミックアート

数々の金細工や陶器・ガラス細工、モザイクなど
特に陶器の変遷や美しいペルシャガラスが興味深かったです

2Fのドームの内側には星空が・・・
将来的にはカフェがオープンするようです


建物の中は静かな時間で
外の暑さを忘れるひと時です

館内を回る際は英語の音声ガイドを借りて回るのがおすすめ
もちろん冷房ばっちりなので羽織ものをお忘れなく!


sharjahmuseums.ae




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