ラマダン中のお出かけ・・・
週末にラマダンとは関係なさそうな
中華系のドラゴンマートに行ってみましたが
しーん・・・・
モールの中は大半が殆ど閉まっているお店で
フードコートも２店舗のみの営業で
広大なスペースが閑散としておりました
私のオフィスのあるエリアは
以前はカフェ2店舗くらいしか
空いていなかったらしいのですが
今はカーテン引かれるぐらいで
基本全部のお店が通常営業
また勤務先でも
少数の断食を行う人以外は
勤務時間も変わらない為
ラマダンだから〜という変化は少ないです
日没後からはアルコールも場所によっては飲めますし
公共の場で喫煙されている方がいないぐらいかな？
ドバイは未だ室内も喫煙可のところが多いので
ノンスモーカーにはラマダンはちょっとした救いかも。。。
イフタールやスフールといえば、
やはりラマダンのマジリスやテントが賑やかですが
意外にこの時期にお得なのは
レストランのイフタールメニュー
やはり客足が遠のくからでしょうか
普段より少しだけお手頃な価格の設定を見かけました
来年はもう少しリサーチしたいな☆
ラマダンの慣習に従う場所と
独自の基準の特区
またラマダンの慣習に従うアラブの企業と
外資系企業
エリアや会社の取り決めによって
ラマダン中の生活はだいぶ違うんだな〜と
初めてのラマダン生活の雑感でした
残るところあと少しのラマダン生活
始めはどうなることやらと
気張っておりましたが
無事に乗り切れそうです！
LaLuz
カタルーニャ出身のシェフは
ミシュラン星付きレストランで修行されたり
エルブリのキッチンにもいらっしゃった方で
近年はシンガポールにいらしたシェフのようです
マッシュルームのコロッケは
ポルチーニが美味
モレキュラー料理をお得意とされるようで
サクッと揚げてあるのに切ると黄身がトロリ・・・
ちょっと不思議なアスパラと卵の一皿
クラシックなパエリアは
ちょっと塩気があって
ついつい箸が進みます
ワインが飲みたくなってしまう・・・
ところをグッと我慢の平日ランチでした
ドバイ ベリーダンスフェスティバル Live Arabesque Festival 2017
12月に開催されるベリーダンスイベント
世界各国から来るゲストダンサーの発表に続き
パッケージが発表されました！
私はイベントオーガナイザーさんとは
全く関係ありませんが
ご興味あるかたいらっしゃったら
ぜひ、ご一緒しましょう！
私は目下レジデント用パッケージの問い合わせ中ですが
お返事がすぐに来ないのも慣れっこなので
のんびり構えようと思ってます（＾＾；）
ラマダンテントでSohoor
日没後の断食終了後に頂くIftarに対して
Sohoorは日の出前の明け方のお食事のようですが
現在はiftarの後の夜中のお食事としても行われているようです
もれなく今回のお誘いも
22:00〜2：30という
アラビアンナイトの招集時間
前回学習した集合時間のお作法を思い出し
今回は23時くらいに伺いました
会場はコンサート会場のような広いテント
SGのベリーメイツと一緒に来たら
エンドレス撮影大会になりそうなお花達
ゆっくりまったり〜なソファなど
女性はキラキラのアバヤや
カフタンドレスの方がチラホラ
ビュッフェのお食事&シーシャを嗜む
煌びやかな夜
男性はカジュアルにポロシャツで集合し
同窓会のような賑わいのグループも
会場ではベリーダンスでもよく聞く
EntaOmriなどの名曲も流れてきて
身体を動かせず妙な感じ？！？
ラマダン中は公共の場での踊りは禁止です
レバノンから来ていたベリーメイツのお母様が
手でタラブを表現されていて
思わず見入ってしまいました〜〜
そんなこんなで
周囲を観察していたら
終了時刻の丑三つ刻に
帰りは送ってもらったのですが
車内でベリーダンスの音楽で盛り上がり
夜ふかしの疲れも混ざって妙なテンションMAX
気付けば猛スピードで荒技を繰り出す
当地でよく見る危険な車へと化していました・・・
無事帰ってこれてホッと一安心したのもつかの間
家に着いたらバタンキュー
こんなイベントに連日お呼ばれしたら
そりゃ勤務時間短縮してもらわないと
身体持たないよなぁ・・・と
ガッテンラマダンの一夜でした！
屋根裏の恋人
高畑淳子さんのベリーダンスで話題の
土曜深夜ドラマ「屋根裏の恋人」
高畑さんは主人公が不信感を抱く姑
ベリーダンス教室の先生という設定なのですが
華やかなオーラや振る舞いがさすが女優
ベリーダンスはきっと役作りで学ばれているかと思いますが
赤い衣装も素敵に着こなされ堂々と踊られておりました。
私も次に買う衣装は赤と決めました！
高畑さんも６０代、
私のパリの師匠カメリア先生も６０代ですが
素敵にベリーダンス踊っていらっしゃいます
ベリーダンスは若くないと・・・と
思われるかもしれませんが
身体の使い方を間違えなければ
意外にも長く愉しめる趣味です
最近は露出しない衣装も沢山ありますよ
ドロドロの予感ですが
ドラマの今後の展開も楽しみ！
My favorite vegetable
大きなアーティチョーク
近所のUnicorpで見つけました
本当は蒸すのがベストですが
お水で洗ってラップをして
レンジで１０分くらいチンするだけで
美味しく頂けます
シンプルレシピ万歳☆
レンジしてる間に
適当に簡単なソースを
基本は野菜なので
サラダと同じ感覚で
イタリアンドレッシングや
マヨネーズにお醤油の和風など
花弁を剥がしてディップで
最後に残るホクホクの芯も美味
少し酸っぱい感じのイメージの
瓶詰めアーティチョークとは
また違った素朴な味わい♡
食するのはお花のつぼみの部分ですが、
見た目は食べられそうにない植物なのに
最初に食べようと思った人はある意味すごいなぁ・・・
食べるのが結構大変なので
ダイエットにも〜♪
