Sabah Al Ward ♪

ベリーダンスをこよなく愛するIrisの海外生活

UAE産 お野菜レシピ キュウリ&ミントの冷製スープ

暑い夏のリフレッシュに
相方がミキサーでガーッと
豪快に適当に作ってくれました



①キュウリ 適量 5本くらい
皮をむいて半分に切り
中の種をスプーン取り適当な大きさに切る

②ミントの葉を洗ってちぎる こんもりと
③ヨーグルト 大盛り大さじ5杯くらい

①-③をミキサーにかける

レモン 半分を絞って
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
お酢  少々

で味付け
さっくりミキサーを回して味見
冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり

ドバイで手に入りやすい材料を使った
夏のレシピでした☆

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