手打ち

時間があったので
久しぶりに適当に作ってみた
とある日の夕食

Eatalyで売っていた中力粉を使ったけど
イタリアの中力粉だからか
とっても扱いやすかった

モチモチさという意味では
インターナショナルシティーで買った餃子用の中力粉や
セモリナ粉をブレンドしたら風味や見た目も更に良さそう・・・
次回、また気が向いたときにやってみよ♪